מצרכים:
- 4-5 כפות תערובת Crazy Gaucho Mexico
- 10 טורטיות גדולות או 20 קטנות
- 1 ק"ג חזה עוף פרוס שניצלים
- 4-5 עגבניות
- 1 בצל חצוי
- 1 פלפל צ'ילי חריף
- 2 שיני שום
- צרור כוסברה
- שמן זית
- 1 כפית מלח
- 3 ליים
הוראות הכנה:
- מערבבים את החזה העוף עם תערובת קרייזי גאוצ׳ו מקסיקנו ושמן זית
- קוצצים את כל הירקות לקערה ומוסיפים ליים, שמן זית, ומלח ומקבלים סלט פיקו דה גאיו
- צולים את לזה העוף כ 5 דקות כל צד
- צולים את הטורטיות דקה כל צד
- קוצצים את חזה העוף ושמים בטאקו יחד עם הסלט פיקו דה גאיו.
בתיאבון!